Una de las singularidades del
Puerto de Veracruz y la ciudad de Boca del Río es su exquisita
gastronomía.
No puedes visitar Veracruz sin
atreverte a probar los manjares propios que ésta tierra del buen sabor tiene
para ti.
Gorditas, empanadas, picadas,
volovanes y los tradicionales productos del mar como: el pescado a la
veracruzana, filete relleno de mariscos, minilla, cazuela de mariscos,
chilpachole de jaiba, entre otros deliciosos platillos forman parte de las
especialidades de la cocina veracruzana.
Como postre, podrás elegir una
variedad de sabores, como los propios del torito, las nieves del malecón o un
intenso y delicioso café veracruzano.
La zona conurbada cuenta con una
variedad de hoteles y restaurantes que tienen para ti, la mejor opción en
degustación.
Si quieres disfrutar esta
Navidad de exquisitos pescados y mariscos, debes visitar el Restaurant "El Bayo"
y probar las especialidades de la casa como la cazuela de mariscos. Éste
restaurant cuenta con 5 sucursales, la más concurrida es la ubicada frente a la
Plaza Banderas en la Ciudad de Boca del Río.
Otra buena opción en alimentos
del mar son los Restaurantes "Mariscos Villa Rica", donde el pescado a la
veracruzana y el peto al apio cumplen las exigencias de cualquier paladar
exigente. La sucursal más concurrida es la localizada frente a las albercas de
Mocambo en Boca del Río, o en los bajos del Hotel Diligencias en
Veracruz.
Posterior a la fiesta de noche
buena, no puedes dejar de visitar los restaurantes de antojitos "Lolita" y "el
Samborsito", ambos tienen el sabor justo de la tradición jarocha.
Antojitos Lolita y "el
Samborsito" se encuentran ubicados en la Calle 16 de Septiembre casi esquina
Abasolo en la Ciudad de Veracruz, son típicos por sus antojitos y el ambiente
lleno de música veracruzana como son jarocho, marimba y salsa. Son sitios
familiares de entrañable tradición.
Pero si no disfrutas de los
antojitos y los mariscos, seguramente Veracruz tiene preparadas más opciones
para ti.
Ya sean restaurantes de cocina
italiana como Il Veneziano, Pizza Di Marco, Italiannis y Mozzarella; cocina
argentina como La Estancia Argentina o El Gaucho; comida española en Azafrán,
etcétera, son algunas propuestas para degustar y disfrutar de un ambiente
sumamente confortable.
Otras de las cosas que debes
probar, son los toritos de "La Chata". Ubicado a dos cuadras del palacio
municipal boqueño, el lugar ofrece bebidas con alcohol preparadas de diversos
sabores: cacahuate, mango, vainilla, fresa, guanábana, entre otros sabores que
enloquecerán tu paladar.
No debes despedirte de Veracruz
sin probar las nieves del malecón y el tradicional Café de la Parroquia, ambos
lugares gastronómicos, están ubicados frente al Mercado de Artesanías de
Veracruz y son punto obligado de parada.
Como podrás darte cuenta, cada
rincón culinario de Veracruz puede ofrecerte suculentos manjares, ésta
particularidad hace de Veracruz, sinónimo de placer
culinario.
JB
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